jueves, 9 de febrero de 2012

ATRACONES , TIPS PARA EVITARLOS

ATRACONES …… COMO EVITARLOS

Todo bulímico sabe bien acerca de estos episodios que pasan a formar parte de su vida, sucediéndose con bastante regularidad.
No obstante la mayoría de las personas alguna vez experimentaron esa sensación de atiborrarse de comida, sin que ello hubiera significado padecer de un trastorno alimentario.
En el caso de la bulimia, como hemos visto en los criterios diagnósticos, los atracones se producen a razón de tres o más veces por semana. Hay personas que tienen estas compulsiones varias veces al día, lo que se denomina "Mal Bulímico": aquí hay peligro de rápida descompensación física.
Se describe al temible atracón como una crisis en tres tiempos:
1.-       Breve lapso de excitación en que la persona experimenta un malestar indefinido que la perturba e invade junto con una sensación desmedida de hambre y necesidad imperiosa de comer. La crisis puede desatarse por diversos motivos: soledad, aburrimiento, una desilusión, grandes períodos de restricción alimentaria, etc. Incluso hay pacientes que en forma consciente no pueden reconocer el factor desencadenante; generalmente son personas que se encuentran altamente tensionadas.
2.-       Repentinamente aparece el acceso bulímico, incontenible: la persona se arroja sobre los alimentos que tiene a mano. Generalmente son comidas hipercalóricas (pan, confituras, chocolate, pizza, helado, etc.). La persona ingiere a gran velocidad  impresionantes cantidades de comida, incluso hasta hace “mezclas” que atentan contra el buen gusto: por ejemplo, luego de comerse 2 kilogramos de helado se atiborra con sardinas y aceitunas.  Estos episodios se producen en una soledad absoluta , vigilando afanosamente para no ser descubierto. El fin del atracón se produce cuando ya no hay  nada más que comer o cuando un tercero interrumpe.
3.-       Período de malestar profundo en que  sobreviene un gran autodesprecio: la persona tiene la sensación de que pronto va a estallar su abdomen y experimenta sofocación. Siente dolor de estómago , a veces náuseas y hasta dolor de cabeza.
El malestar puede aliviarse parcialmente con el sueño o con el vómito autoprovocado.  Algunos pacientes, luego de vomitar, comienzan a atiborrarse de comida nuevamente.
                A nivel psicológico, después de darse el atracón, la persona se siente perturbada por fuertes remordimientos, culpa y enojo consigo misma. Se vivencia el episodio como un desdoblamiento de la personalidad donde por un lado hay una persona que quiere bajar de peso y, por el otro, una persona que va en contra de ese objetivo. Muchos pacientes aseguran “desconectarse” de la realidad cuando sobreviene el atracón, como si en ese momento no supieran lo que están haciendo.
A nivel neurofisiológico se ha descubierto que hay un mediador químico implicado en la aparición del atracón:  momentos previos al episodio hay un descenso desmedido del nivel de serotonina  en la sangre y en el cerebro. La serotonina es una sustancia  que regula las sensaciones de hambre y saciedad. Con el tiempo, las recurrencias de los atracones pueden incrementarse,  hasta llegar al punto de tener que recurrir a psicofármacos para estabilizar a la serotonina.
Los atracones comienzan a desaparecer a medida que el paciente empieza a hacer conscientes los motivos desencadenantes. La clave del tratamiento es lograr que la persona identifique la causa, deje de sentirse culpable  y empiece a entender lo que le pasa, en profundidad.
Hay numerosas técnicas para aprender a cambiar este hábito. Dependerá de las características particulares  de cada persona la técnica a implementarse:
 
TRUCOS PARA COMENZAR A VENCER LOS ATRACONES
1 .- APRENDER A RECONOCER LA SENSACION DE HAMBRE: Cuando sientes que se avecina el temido atracón, detente unos segundos a reflexionar; respira profunda y lentamente como pasaré a detallarte:
El mecanismo de la respiración se compone de 2 tiempos: la inspiración (cuando tomas aire que normalmente debe ser por la nariz) y la espiración (cuando lo exhalas, en este caso lo harás también por la nariz y no por la boca).
Comienza a inspirar lentamente hasta que ya no quepa más aire en tus pulmones contando hasta 4 en forma rítmica, regular. Luego sostén el aire contando rítmicamente hasta 4 y por último exhala contando hasta 8, al mismo ritmo. Repite esto unas 10 veces como mínimo, preferiblemente acostado en tu cama o sentado. Comenzarás a sentir una sensación placentera de relajación que favorecerá el autodominio.
Finalizada esta serie de respiraciones rítmicas, concéntrate en tu estómago: comprueba si realmente te “pide” comida. Pregúntate si realmente tienes hambre. Te darás cuenta de ello si sientes sensaciones de vacío estomacal o, incluso, si tu estómago hace ruido al contraerse. El estómago se contrae a razón de 3 veces por minuto. Tienes que aprender a reconocer esas contracciones: normalmente se hacen evidentes desde una hora antes de las comidas principales. Recuerda que el ideal de alimentación implica un mínimo de 4 comidas diarias. Ten cuidado si estás fuera de horario, puede ser una trampa.
2 - ROTULOS DE ADVERTENCIA:  Son ideales para complementar los ejercicios respiratorios y para llegar al reconocimiento del hambre.
Hay lugares clave para colocar los rótulos: la heladera, las alacenas, tu mesa de luz. En fin, tú sabes bien dónde colocar un ayuda-memoria. Posiblemente no desees que tu familia se entere de tu  problema: yo entiendo éso. Coloca los rótulos entonces en algún rincón secreto al que sólo tú tengas acceso comprometiéndote a consultarlos con frecuencia, especialmente momentos previos al atracón.
Te sugiero las siguientes leyendas (pueden ser frases que te dices a ti mismo o hacer de cuenta que hay alguien advirtiéndote):
ESTOS ROTULOS PUEDES PONERLOS EN TUS CUADERNOS O DENTRO DE LIBROS ,,, PARA QUE LOS TENGAS SIEMPRE A LA MANO, ESTOS SON LOS SIGUIENTES:
**Me respeto a mi mismo, no me autodestruyo ** 
**RECUERA COMO TE SENTIRAS LUEGO DEL ATRACON**
**SI ME DOY UN ATRACON, LUEGO ME SENTIRE DESPRECIABLE Y VOLVERE A CAER EN ESTE HORRIBLE CIRCULO VIVIOSO**
**YA NO CAERE EN LA TRAMPA DEL ATRACON Y EL VOMITYO**
                                           3-AGENDA DIARIA DETALLADA: Prueba llevar una agenda secreta en la cual detalles día a día exclusivamente los episodios de atracones. Escribe minuciosamente todas las carecterísticas de cada atracón como ser:  hora, estado anímico previo (cómo fue tu día, tus frustraciones y tus logros), alimentos que consumiste, tiempo en que los consumiste, sensaciones posteriores, vómitos u otra conducta eliminatoria,  el día “después”, etc. Realmente te asombrará y aprenderás mucho acerca de ti. Recuerda que es fundamental descubrir el factor desencadenante para poder corregir este mal hábito.
                      4-“CONFUSION DEL OLFATO”:  Desde hace ya varios años se sabe del poder evocativo de la memoria que tiene el sentido del olfato. Ciertos aromas, por ejemplo, nos remontan a vivencias placenteras pasadas; otros perfumes nos producen una sensación de bienestar indescriptible. Aquí la técnica sería “embotar” tu olfato con algún aroma que logre sacarte de la mente la idea de un atracón.
A nivel neurofisiológico se ha comprobado que el sentido del olfato está conectado con un área del cerebro que se llama “sistema límbico”. Esta zona es la “sede” de las emociones. Es así como un determinado aroma al ser procesado por el sistema límbico desencadenará la síntesis de determinados neurotransmisores. Esto puede llegar a ser altamente beneficioso como alternativa complementaria de tratamiento para tu problema de bulimia. Cuando sientas que comienza el "descontrol" y que se avecina el atracón prueba aromatizar el ambiente con el propósito de bloquear todo pensamiento autodestructivo que quiera surgir en tu mente.
Los aromas recomendados, que vienen generalmente en la presentación de aceites esenciales son: ROSA, NARDO, AZAHAR, JAZMIN, NARANJA, GERANIO, MANDARINA.
Deberás descubrir cuál es el indicado para tu caso; a veces son necesarias las mezclas de varias esencias. Hay especialistas en el tema: es una forma alternativa de Medicina que se denomina Aromaterapia. Hallarás al respecto mucha información en la red.
Básicamente te diré que los perfumes cítricos te serán de gran ayuda.
Los aceites aromáticos se diluyen en agua y se someten al calor. Se utilizan en pequeñas proporciones (4 ó 5 gotas en 100 a 200 cm3).
    

lunes, 6 de febrero de 2012

TIPS COMO VOMITAR

1. Tomar mucha agua durante la comida, es decir, un trago por cada bocado, así después pueden vomitar no se  daña el esófago y la garganta.
2. Usar  laxantes, justo después de las comidas para evitar que se absorvan las calorías.
3. Se tiene un aliento ácido, producto de los constantes vómitos y de no lavarse inmediatamente los dientes para no dañarlos.
se come alimentos suaves que son más fáciles de vomitar. Los preferidos son: zumos, frutas suaves, yogur, leche, macarroni con queso, sopas cremosas, pan mojado con leche o agua.
4. Sólo
no se deben comer porque duelen al vomitarlos: platos condimentados (arde la nariz al vomitarlos), manzanas, chocolate, carnes, snacks, chips, patatas, arroz, galletas, pan sin remojar, vegetales crudos, frutas secas o comidas que requieran masticación.
5. Alimentos que
No se toma medicinas antes de las comidas
6.

  

1.-Come primero los alimentos con menos calóricas, así, si no lo puedes sacar todo, a menos quedará dentro lo que menos engorda.
2.-Trata de masticar bien todo para que salga más fácilmente.
3.- Evita el chocolate, los cítricos y los picantes.
4.- NO comas cosas rojas, a veces vomitarás sangre y no sabrás si es comida o no.
5.- Recuerda que, a pesar de vomitar, una cantidad de calorías ya ha sido absorbida.
6.- No vomites si ha pasado una hora desde que comiste, ya no servirá de nada.
7.- Cuando vayas a vomitar, lleva lo imprescindible:
- Goma de pelo: para recogerte el pelo.
- Bicarbonato de sodio: para enjuagarte la boca después.
- Mentas: mátenlas en tu boca unos minutos después para que tu boca no huela mal.
- Gotas para los ojos: para que no se te noten los ojos enrojecidos.
- Pulverizador de colonia: para echar en el baño y para refrescarte tú.
8.-Busca lugares menos obvios que el baño.
9.-Si lo haces en tu cuarto y utilizas bolsas, ten cuidado con el ácido, pues es común que se agujereen las bolsas.
10.-Atate el pelo antes de vomitar, evitarás mancharte.
11.- Abre todos los grifos que puedas o hazlo en la ducha. Pon música también, si puedes.
12.- Pon papel higiénico en la taza para no salpicar (ni salpicarte a ti misma).
13.- Al vomitar, no te arrodilles frente a la taza. Quédate de pie inclinada hacia delante, es mucho más sencillo que salga así la comida.
14.- Trata de no usar los dedos para no dejarte marcas en las manos. Usa un cepillo de dientes o un suspensorio de lengua.
15.- Ten cuidado de no atascar la taza o la ducha. Tira de la cadena cada cierto tiempo, pero no tanto como para levantar sospechas.
16.- Espera un rato, toma más agua y repite hasta asegurarte que ya no sale nada más que agua.
17.- Cuando acabes asegúrate de que no quede nada en la taza ni en el suelo.
18.- Puedes echar jabón en la taza para que no quede esa delatadora película de grasa.
19.- Lávate bien las manos y la cara y asegúrate de que no te has manchado.
20.- Después de vomitar enjuágate bien la boca con bicarbonato de sodio para evitar que los ácidos estomacales acaben con el esmalte de tus dientes.
21.- No te cepilles los dientes hasta pasado un buen rato.
22.- Echa colonia por el baño (y a ti misma) para que no huela.
23.- Lleva siempre gotas para los ojos por si te quedan los ojos rojos después de vomitar.
24.-Consumir líquidos mantiene el estomago lleno.
    

SOLO POR HOY

Solo por hoy no comeré comida solida.
Solo por hoy seré fuerte para alcanzar mi cometido.
Solo por hoy cumpliré mi meta del día a día.
Solo por hoy ayúdame Ana a no pecar.
Solo por hoy no manchare mi cuerpo con comida que me destruye.
Solo por hoy no fallare, mañana será otro día en el que repetiré estas mismas palabras.
Solo por hoy tendré en cuenta lo que me hace falta para adelgazar.
   

CUANDO QUIERAS TRAGAR COMO UNA VACA RECUERDA:
1.- Comes para vivir, no vives para comer.
2.- Si tragas como siempre, serás la misma vaca de siempre
3.- Nada sabe mejor que ser delgada.
4.- En esa blusita o esa flada que te mueres por
usar, pero que por tu exceso de peso no se te
ve bien.
5.- Tú tienes el control de tu cuerpo, y tú decides
cuándo y qué vas a comer.
6.- Tu salud mejorará, te vas a sentir más ligera
y eso se verá reflejado no sólo en tu cuerpo,
sino también en tu rostro.
7.- Si no comes ya no vas a batallar para ver qué
te pones todos los días para salir a la calle.
8.- La belleza es exclusiva de las personas
FLACAS, y las personas bellas siempre consiguen
lo que quieren.
9.- Si puedes lograr esto, puedes lograr lo que sea
10.- La sonrisa que esbozas cada vez que sientes
tus huesitos.
11.- No quiero más grasa en mi cuerpo.
12.-Yo puedo.
13.- Guarda el dinero que inviertes en comida.
Ahórralo y al final del mes vas a estar más
delgada y tendrás más dinero, para comprarte
algo lindo, y que te quede.
14.- Las gordas no triunfan nunca, y tienen que
vivir escondidas y se odian a si mismas. Y si
intentan triunfar, el mundo se ríe de ellas.
    


 

domingo, 5 de febrero de 2012

ALIMENTACION Y CALORIAS

LA ALIMENTACION
La alimentación natural es la que ofrece la naturaleza en cada lugar y en su época.
El alimento natural es susceptible de ser comido tal cual lo ofrece la naturaleza.
De una buena nutrición depende la salud .
El agua es la única bebida natural .
El agua lo purifica todo.
El agua nos proporciona no solo elementos químicos sino energéticos .
Como purgante el agua es irremplazable.
CALORIAS
En nutrición se emplean normalmente la kilocalorías, aunque también se pueden ver algunas etiquetas de alimentos marcadas en kilojoules, los que es un equivalente matemático de las calorías.
La termodinámica (de donde proviene esta unidad), define la caloría como la cantidad de energía requerida para elevar 1ºC la temperatura de 1 gramo de agua.
En el caso del cuerpo humano, gran consumidor de energía, se utilizan valores grandes y por eso, se aplican Kilocalorías (muchas veces mal llamadas calorías) o kilojoules.
METABOLISMO
Los seres vivos, como el ser humano, necesitan energía para poder vivir. Los organismos se alimentan para obtener combustible, la energía que les permite desarrollar sus funciones vitales. Por esta razón se entiende que la alimentación es la principal fuente de energía en los seres vivos. La energía que los seres vivos necesitan se obtiene de los macronutrientes aportados por los alimentos que consume, y diferentes alimentos aportan diferentes cantidades de energía.[3]
La energía que se necesita a lo largo del día se emplea en los siguientes aspectos:
  • Metabolismo basal - Se considera el consumo calorífico mínimo que necesita un organismo vivo para completar sus actividades vitales básicas.
  • Crecimiento y renovación celular - La creación y renovación de los tejidos requieren energía.
  • Actividad física - Es el consumo calorífico necesario para realizar actividades diversas, y se gradúa como: actividad mínima, moderada e intensa.
  • Situaciones estresantes, como una enfermedad o una intervención quirúrgica.
La caloría se emplea como un índice para medir la energía de los alimentos ingeridos y poder así elaborar dietas adecuadas y a menudo "bajas en calorías" (suelen suponer una reducción de un 30%)[4] que permitan la pérdida de peso corporal en aquellos casos que se haya diagnosticado sobrepeso. En cualquier caso, las dietas por debajo de 1.200 kcal están consideradas como peligrosas, ya que son deficientes en algunos nutrientes importantes. En algunos alimentos se habla también de calorías basura (denominadas también como calorías vacías), que son las calorías provenientes de alimentos con muy poco valor nutritivo, como pueden ser los refrescos azucarados o las bebidas alcohólicas. De la misma forma se define en algunas dietas popularmente la caloría negativa como la que existe en ciertos alimentos capaces de hacer consumir más energía en su digestión que la que aportan. Pero aún no existen evidencias científicas al respecto.
ALIMENTOS CON CALORIAS NEGATIVAS:
Como estos alimentos tienen pocas calorías, resulta que el cuerpo gasta mas calorías de las que recibe al digerirlos. Por esto, si incluyes uno o varios de estos alimentos en tu alimentación diaria, empezaras a perder peso y grasa de tu cuerpo.
Porque además de tener un aporte “negativo” de calorías, estos alimentos contribuyen a la sensación de saciedad, al ocupar espacio en el estomago, porque tienen un buen porcentaje de fibra. Este mismo contenido de fibra los hace benéficos, porque la fibra tiene el efecto de “limpiar” los intestinos en su camino de salida del cuerpo.
Bueno, pues estos son los 9 alimentos con “calorías negativas” que te hacen perder peso y grasa al comerlos:
1. Brócoli
2.Coliflor
3.Lechuga
4.Pimiento verde
5.Rábano
6.Espinaca
7.Pepino
8.Mora negra
9.Berenjena
Y personalmente te sugiero que consumas dichos alimentos con proteína. La proteína de calidad te hace digerir los demás alimentos aun más lentamente, lo cual hace que la producción de insulina en tu cuerpo no se dispare, previniendo el surgimiento de hambre descontrolada.
CANTIDAD DE CALORIAS
Existen 4 elementos que pueden nutrir al cuerpo humano de energía, pero de estos cuatro, solo tres le aportan nutrientes.
es el alcohol, que no aporta nutriente alguno excepto energía en la forma de calorías propiamente dicha.
La cantidad de energía que aporta cada uno de estos elementos al cuerpo es de:
Cabe destacar que los gramos de peso de estos componentes químicos, se debe considerar como puro y no directo al peso de un alimento. Todos los alimentos tienen agua, y por tanto su contenido de los tres elementos nutritivos es mixto, no único y no proporcional directo en peso al de estos componentes.
CONTENIDO DE AGUA EN LOS ALIMENTOS
La siguiente es una lista de referencia básica indicando el contenido aproximado de agua en diferentes tipos de alimentos.
Alimento
Contenido
% (porcentual)
GRUPO
Almejas (hervidas)
82.4
Atún en conserva
49.4
Calamar
76.8
Lenguado
63.7
Merluza
76.2
Sardina
45.2
Pollo (asado)
38.6
Bife de cordero
31.6
Bife de res
56.9
Lomo de Ternera
54
Leche vacuna
87.5
Mantequilla
15.2
Queso Manchego
30
Yogurth
86
Huevos fritos
64.3
Huevos hervido
73.5
Jamón Crudo
63.5
Jamón York
48.6
Salchichón
40.8
Arroz (hervido)
65
Galletas
5.2
Pan de trigo - Bolillos
35.6
Tallarines - Vermicelli
73.8
Garbanzos (hervidos)
65
Habas - Judías (hervidas)
72.9
Acelga (hervida)
97.2
Champignones (conserva)
92
Espárragos (cocidos)
93.6
Espinaca (hervida)
91
Lechuga
94.8
Papas - Patatas (fritas)
55
Tomate - Jitomate (crudo)
93.6
Almendras
5.4
Cacahuates - Maníes
8
Aceitunas (en salmuera)
67
Banana
75.8
Ciruelas
82.5
Manzanas
84.8
Melón
92.8
Naranja
87.1
Miel
18.4
Otros