VINAGRE DE MANZANA

El vinagre de manzana se fabrica de la siguiente forma: Se usa jugo de manzana fermentado para obtener sidra de manzana, la cual contiene alcohol. A la sidra, entonces, se le permite interactuar con oxígeno, y al hacerlo, deja de ser sidra, porque el contenido de alcohol se convierte en acido acético. Es entonces cuando ya se ha obtenido vinagre de manzana.

Tú puedes comprar el vinagre de manzana en cualquier época del año, en casi cualquier supermercado.

Vinagre de manzana para perder peso y grasa

Los científicos han encontrado que hay noventa diferentes sustancias contenidas en el vinagre de manzana, entre los que se incluyen: 8 acetatos de etilo, 18 tipos de alcohol, 20 tipos de cetonas, aldehídos 4, 13 tipos diferentes de ácido carbólico…

También: Potasio, fibra, pectina de manzana, enzimas, aminoácidos, ácidos láctico, propiónico y acético, oligoelementos, minerales y vitaminas.

¿Cómo encajan estas sustancias en el mejoramiento de tu salud?

Cuando introduces vinagre de manzana en tu cuerpo, tu metabolismo se acelera, esto ayuda a procesar las proteínas y grasas y a apoyar los procesos digestivos.

Ayuda con el metabolismo de minerales y grasas. Ayuda en la digestión de alimentos grasos y de ácidos grasos. Contribuye a la desintoxicación de tu cuerpo, porque ayuda al hígado a realizar sus funciones.

De hecho, este vinagre se usa como un potente agente para purificar y desintoxicar, y ayuda a romper los depósitos de flema, moco, y grasa por todo el cuerpo.

Tanto tu salud en general y el funcionamiento de tu hígado, vejiga, riñones y otras áreas de tu cuerpo se ven beneficiados por este proceso de purificación y desintoxicación. La razón de esto es que se adelgaza y se oxida tu sangre y esto evita un exceso de álcalis en la orina. Adicionalmente,  ayuda a prevenir la presión arterial alta por el adelgazamiento de la sangre.

Esta desintoxicación y purificación puede ayudar a prevenir la proliferación  de bacterias dañinas. También es útil en la prevención de la inflamación e infecciones. Reduce la secreción nasal y calma el dolor de garganta. Desintoxica y purifica por el potasio que contiene.

Muchas veces, la mala salud y la acumulación de tóxicos pueden ser el resultado de una falta de algunas sales y minerales. Cuando la acumulación de sustancias tóxicas se produce, surgen  forúnculos, acné, ampollas, y una variedad de otros síntomas.

El corazón se ve beneficiado por la adición de potasio, lo que regula la presión arterial. Además, e potasio es necesario para ayudar al cuerpo a reemplazar los tejidos que se usan y se desgastan. Al igual que el calcio, que ayuda a reparar los huesos, este mineral ayuda a la reparación de los tejidos blandos. La pérdida de cabello, por ejemplo, se puede prevenir mediante la adición de potasio a la dieta.

Te sentirás con más energía y vitalidad cuando tomes este vinagre, gracias al potasio y enzimas que incluye. Los alimentos se descomponen rápida y eficazmente porque la digestión mejora  gracias al ácido clorhídrico y la pepsina. Esta última, por cierto, es una enzima que trabaja en un ambiente ácido y  que ayuda a prevenir la indigestión.

Contiene una fibra soluble en agua llamada pectina. La pectina ayuda a absorber el colesterol y la grasa en el cuerpo y a que se extraigan en los residuos que tu cuerpo expulsa por diversas vías. Está comprobado que el colesterol baja por el uso de este vinagre.

El contenido de fibra protege contra la diarrea y estreñimiento. Los diabéticos pueden beneficiarse del uso del mismo debido a que su fibra dietética es útil para controlar los niveles de glucosa en la sangre.

Enfermedades como la degeneración macular, cataratas y otras enfermedades oculares responden bien a la adición de antioxidantes y beta-caroteno en la dieta. El vinagre es rico en ellos.

¿Cuánto vinagre de manzana se debe utilizar?

En términos generales, una cucharada es la cantidad correcta. Esta es la cantidad general de la mayoría de las recetas.

Si no planeas cocinar con él, aún así puedes usar el vinagre de manzana para mejorar tu salud. Toma una cucharada de vinagre y agrégalo a un vaso grande de agua natural. Puedes beber un vaso así todos los días, y esto ayudara a tu cuerpo a recibir los inmensos beneficios de esta sustancia tan maravillosa como barata y accesible.

   


HACE POCO LEI UN BLOG EN EL QUE DECIA QUE MEGAN FOX HACE LA DIETA DEL VINAGRE DE MANZANA ... pero dice ella que toma un vaso diario ,,, les cuento que es muy dificil tomar un vaso porque yo empeze con una cucharada y ahora estoy con 5 cucharadas y creo que es suficiente es muy bueno te quita el hambre y te da nausea y todo el tiempo tienes esa sensacion de haber tomado algo tan asqueroso... bueno yo la estoy haciendo ya 15 dias voy a ver bajo y luego les contare cuanto es la cantidad exacta ,, si quieren saber como hacerlo mandemen sus comentarios o su correo para yo indicarles como se hace....

      

CUANTAS CALORIAS NECESITAMOS EN REALIDAD

Para tener una idea de cuantas calorias necesitas realmente te voy a poner un ejemplo:
- Tu peso en libras : 45 kilos * 2.2 = 100 libras
- multiplicar por 10 : 100 * 10 = 1000 kcalorias diarias
- nivel de actividad si haces ejercicio multiplicas por 1.3 y si no lo haces por 1.2
   ejemplo : 1000*1.3= 1300
- a esto añalede un 10% por la cantidad que gastas al digerir la comidad
 ejemplo : 1300* 10% = 1430 kcal diarias.....????????

-NECESITAS TANTAS CALORIAS YO CREO QUE NO
-SOLO NECESITAS 500 CALORIAS
-Y MUCHA AGUA

    

MENTIRAS SOBRE LAS CALORIAS QUE NO DEBES CREER

MENTIRA 1

Las calorias que provienen de los carbohidratos no cuentan tanto como las que provienen de las grasas. Una caloría es una caloría: una unidad de energía que le da poder a tu cuerpo, y una caloría proveniente de los carbohidratos proporciona tanto combustible como una que proviene de las grasas. Siempre que uses todas las calorias que consumes, tu cuerpo quemará las grasas y los carbohidratos igualmente bien. 

Hay una diferencia en la forma en la que tu cuerpo maneja las calorias en exceso: las provenientes de las grasas son almacenadas como grasa con más facilidad que las de los carbohidratos.  Pero cuando el objetivo es controlar el peso , la diferencia es insignificante.

        

MENTIRA 2

Reducir las calorías es la manera más rápida de perder peso. Puede que sea rápida, pero una reducción severa de las calorías no producirá resultados duraderos. Si reduces tu consumo calórico en más de un 25 por ciento, te será difícil controlar lo que comes porque estarás muy hambriento. Y cuando reduces dramáticamente las calorías, tu cuerpo lucha por preservarse quemando las calorías a un ritmo más lento que el habitual. Una mejor estrategia: una reducción modesta de las calorías (unas 200 menos por día) acompañada de un aumento en el ejercicio.

   

MENTIRA 3

MENTIRA No. 3

Si eliminas las grasas, no necesitas vigilar las calorías; vas a perder peso. Esta técnica pudiera  funcionar si la mayor parte de los alimentos que comes son naturalmente bajos en grasa (leche descremada, frutas y verduras), los cuales proporcionan volumen y pocas calorías. Pero muchos alimentos procesados sin grasa o bajos en grasa, como las galletas, son altos en calorías. Si comes alimentos ricos en carbohidratos y bajos en grasas (pasta, pan, etc.), puedes ganar peso solo por la cantidad.

      

MENTIRA 4

Las calorías provenientes de las grasas y proteínas no cuentan si evitas los carbohidratos. Varias dietas altas en grasa y proteína prometen ayudarte a perder peso. Pero si lo logras será sólo porque, al eliminar los carbohidratos, has reducido las calorías.

       

MENTIRA 5

Si te ejercitas, creas espacio para calorías adicionales. Caminar 1,6 Km (1 milla) sólo quema cerca de 100 calorías. “Si tu siempre estas pensado: Hice ejercicios; ahora ¿Qué puedo comer?”, nunca vas a ganar ni a perder. “Los Kilos no se iran”.

    

MENTIRA 6

Si te fijas en la cantidad que calorías que señala le etiqueta del envase de helado o de la caja de galletas, siempre sabrás cuantas estás ingiriendo. Eso solo es cierto si comes una ración del mismo tamaño que la indicada en la etiqueta. Pero, ¿tú de verdad sólo comes media taza de helado? “Cuando se trata de porciones, muchos nos negamos a aceptar la realidad”

   

MENTIRA 7

Las calorías que se consumen en la noche se convierten en grasa con mayor rapidez que las consumidas en el día. Si tú comes la mayor parte de tus calorías tarde en el día y no las quemas por la noche, entonces las quemaras al día siguiente. No comer tarde puede ayudarte a perder peso, sólo si estas comiendo menos, no por la hora en que lo haces.

     

MENTIRA 8

Pan, pasta y las patatas engordan. Las "tres P", como se llama a menudo, no están ganando peso y son más bien bajos en grasa. Por el contrario, las adiciones que pones en hacerlas más calórica, como la mantequilla sobre el pan, las salsas a base de crema sobre la pasta y la crema agria en las papas.

         

MENTIRA 9

Todas las calorías son iguales al momento de perder peso. No todas las calorías son iguales, y esto demuestra que lo primordial al momento de perder peso o cuidar la salud no son las calorías sino la calidad de la dieta y los nutrientes que protagonizan los alimentos que ingerimos. No es lo mismo comer 100 calorías provistas por carbohidratos de alto índice glucémico que ingerir el mismo valor calórico a través de proteínas. Y es que la diferencia, además de los efectos de cada nutriente en el organismo, estaría dada por la respuesta de la insulina, hormona anabólica por excelencia, cuya función es incluir glucosa en las células. Otro punto a favor es la cantidad que representan las calorías de un alimento, ya que unas 5 patatas fritas tienen el mismo valor calórico que una ensalada grande de lechuga, por ejemplo. Es decir, podemos comer mas con igual cantidad de calorías.